Skedkniv 164, vänster

Skedkniv med blad av rostfritt stål som är avrundat utan spets för säkrare andvändning. Kniven har skaft av trä, är enkeleggad och levereras med eggskydd av vegetabiliskt garvat svenskt läder. Bladets bakkant är inte vass vilket ger möjligheten att skjuta på bladet med andra handens fingrar från baksidan. Skedknivens blad är anpassat för att löpa jämnt och lätt över t.ex. skålens eller skedens insida utan att haka fast. Bladets U-form gör det möjligt att gröpa ur rundade och konkava former.Skillnaden mellan höger och vänster: Håller du höger skedkniv i höger hand så täljer du emot dig, och håller du vänster skedkniv i höger hand så täljer du ifrån dig o.s.v.