Dessertosthyvelblad

Dessertosthyvelblad från Björklund i rostfritt stål, anpassat för att skiva dessert- och delikatessostar. Det 160 mm långa bladet har en skäregg som är optimerad för hårdare ostar med karaktär, som parmesan, pecorino, Västerbottenost och långlagrade edamerostar.

Björklunds dessertosthyvelblad passar till handtag avsedda för dessertservering, där bladets längd och bredd gör det möjligt att skära tunna, eleganta skivor för ostbrickan. Rostfritt stål ger hög hygien, korrosionsbeständighet och lång livslängd.

När använder man en dessertosthyvel? Vid dukning av ostbricka eller serveringsbord där osten ska presenteras i tunna, jämna skivor. Dessertosthyveln hanterar hårdare och mer kompakta ostar bättre än en standardosthyvel.

Bladet monteras i Björklunds dessertosthyvelhandtag. Ett hemmasvarvat handtag i exklusivt trä som valnöt, körsbär eller olivträ ger en elegant osthyvel för festliga tillfällen.

Specifikationer:

– Material: Rostfritt stål

– Längd: 160 mm

– Typ: Dessertostblad

– Passar: Björklunds dessertosthyvelhandtag